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En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de lapin à la moutarde partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Complainte du progrès - Ballade du lapin - Les joyeux bouchers - Rock'n Roll-mops - La recette de l'andouillon.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
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